グルメ

ASEANの食事の醍醐味は屋台にあるといっても過言ではありません。目の前で調理されているので、音・香りが直接飛び込んできます。気になるものを少しずつ違う店で味わえば全種制覇も夢ではありません。同じ店に滞在中に2度、3度と通えば店の人にも常連さんと認めてもらえるかもしれません。特典があるかは分りませんが…。

屋台も捨てがたいけど周りを気にせずにゆっくり食事をしたいという人もいるでしょう。宮廷料理やシェフ自慢の芸術的ともいえる手の込んだ料理はレストランならではのものです。食事を堪能しながらその国･地域の伝統芸能を楽しめる店もあるので、限られた時間を有効に使うよい選択といえます。

ちょっと敷居が高いと思われる高級ホテルでもお茶の利用であれば、精神的にもお財布にも安心です。ホテルによっては、午後のお茶の時間にビュッフェ･スタイルを採用しているところもあるので、事前に確認してランチは軽めに済まして出かけたいもの。人気があって予約をしていったほうがよい場合もあるので要注意です。

コーヒー、紅茶、スイーツを味わうために利用するのはもちろん、日本への手紙を書いたり、本を読んだり、今日の思い出を振り返り、かつ、明日の計画に夢を膨らませる場とも利用できるのがカフェのよいところ。突然のスコールを一時的にしのぐために入ったはずが、時を忘れて、雰囲気に溶け込んでしまえば、もうその土地に昔から住んでいるかと錯覚してしまうかも。