グルメ

旅の始まりはしっかり朝食を摂ることから。朝食付きならば宿泊先で今日の行動プランを考えながら食べるのが基本ですが、いきなり地元の人々の食風景に飛び込むのも一案です。喧騒の中、何を注文して良いか分からなければ、隣の人の食べている物を指差してみるという手も。フランスパンのサンドイッチ、ココナッツミルクで炊いたごはんに魚や卵のトッピングを載せたもの…。そこから思いがけない会話が広がるかもしれません。

積極的に動き回っている昼間の食事はなるべくなら短時間で簡単に済ませたいもの。だからといって疎かにはしたくない。なぜなら食事も欠かすことのできない旅行の重要な楽しみの１つだから。地元らしい美味しいものを味わいたいときは各国のファストフードを試してみましょう。お国柄あふれる安くて、早くて、おいしい食事にきっと満足します。

疲れた、でも充実していた1日の最後は落ち着いて食事を堪能したい。宿泊しているホテルのレストランが料理で有名なところであれば絶対1回は利用してみるべし。もちろん、別のホテルのレストランに食事だけをしに行くのも気分が変わってよいかも。また、昼間に訪れたレストランに夜に行くとまた違った雰囲気を味わえることもあります。

ASEANには辛い食事もありますが、その辛さをやさしく包んでくれるような甘くて美味しいおやつも多くあります。素朴でつまみやすいバナナを揚げたものやココナッツミルクともち米を蒸したものであれば別腹を使って可能な限り挑戦してみてください。また、暑さを和らげてくれる冷たいスイーツの代表であるカキ氷もトッピングが多種多彩で楽しめます。